Historia
La alfalfa es un nombre de todo el mundo ha oído hablar, pero pocos saben mucho acerca de ella que no sea el hecho de que es una planta. La planta de la alfalfa es principalmente originaria de Asia, y se considera que es una de las hierbas primera que conoce la humanidad. Es un miembro de la familia Fabaceae guisante, y se utiliza a menudo para la alimentación de los animales, ya que tiene el valor nutricional más alto de todas las cosechas de heno/cultivos forrajeros. La palabra se deriva de la alfalfa árabe, específicamente la frase al-fac-facah que quiere decir, que literalmente significa "Padre de todos los alimentos", ya que es tan rica en nutrientes esenciales. Claramente, antepasados consideraban alfalfa sea vital para su vida cotidiana. Lo utilizaron no sólo para su propio consumo, sino para alimentar a su ganado y para fertilizar mejor sus tierras agrícolas debido a su gran cantidad de vitaminas y minerales. Aunque se originó en Asia, ahora es muy común en los EE.UU., Europa, Canadá.
Nombres comunes
Afalfe, afarfa, alfal, alfalce, alfalce bordo, alfalfa, alfalfa brava, alfalfa mansa, alfalfa silvestre, alfalfe, alfalz, alfance, alfange, alfarfa, alfauce, alfaz, alfás, alholva, almierca, amelca, amielcas, arfarfa, carretón, carretón borde, ervaye, falfa, farfa, melga, merga, miajera, mielca, mielcón, mielga, mielgas, mierga, miergas, mierpes, nielga, probayernos, trebolillo, trébol de España, zarza. Entre paréntesis, la frecuencia del vocablo en España, y en negrita los más extendidos
Beneficios para la salud.
Entonces, ¿qué hace que esta planta tan extraordinario? ¿Qué pasa con esto que es tan poderosa y beneficiosa, no sólo para el cuerpo humano, sino para la agricultura y otros animales por igual? Para empezar, la planta de alfalfa es sólo eso, una planta. Cuando algo se deriva de forma natural y un producto evolucionado de la Tierra, los beneficios que se derivan de su uso son abundantes. La planta de alfalfa es naturalmente alto en muchas vitaminas esenciales, incluyendo la A, D, E, K, y hasta la familia completa de vitaminas del grupo B. Cada vitamina individuo tiene una gran cantidad de beneficios para la salud en sí mismo, por lo que crucial para la salud humana en general.Es sorprendente para muchos tipos diferentes de vitaminas para estar presentes en una sola planta, lo que hace que el señuelo de consumir esta planta aún más grande.
No sólo la planta de alfalfa contiene un espectro completo de vitaminas importantes, pero también está cargado con minerales extremadamente importantes tales como biotina, calcio, ácido fólico, hierro, magnesio, potasio, y muchos otros. Como si tenía que haber otra razón de porqué es tan grande, la planta de alfalfa también es muy rica en proteínas, sobre todo cuando se seca. La planta de alfalfa tiene un extenso sistema inusual, raíz que puede llegar tan lejos como 60 pies en la tierra. Esto es lo que permite que la planta absorba más vitaminas y minerales que la planta media, dando aún más las credenciales de su título como "El rey de todos los alimentos."
La planta de alfalfa, junto con muchas otras hierbas ancestrales, tiene una lista de beneficios para la salud que son casi infinitas. En experiencias anteriores, se ha descubierto que la alfalfa que ingieren con regularidad puede ayudar a vaciar los intestinos de toxinas acumuladas. Además, la hierba de la alfalfa se ha utilizado ampliamente para los propósitos diuréticas. Esto es especialmente común entre las personas que habían estado experimentando cosas como la retención de agua pesada o infecciones del tracto urinario. El uso de una hierba natural como un laxante o diurético es mucho más beneficioso que el uso de un excedente el remedio de venta libre, porque no hay ningún hombre hecho añadido sustancias o compuestos que pueden irritar aún más la situación.
Se cree que la hierba de la alfalfa para tener una conexión directa a la reducción del colesterol, que es una vez más en conexión directa con todas las vitaminas y minerales positivos que contiene. La hierba de la alfalfa es muy bueno para la desintoxicación y mejor purificador de la sangre. Como resultado, el consumo regular de alfalfa puede reducir la presión arterial y las hormonas del balance. La planta de alfalfa tiene propiedades curativas beneficiosas contra el mal aliento, dolor en las articulaciones o doloridos, enfermedades de la piel desequilibradas, e incluso aumenta la funcionalidad del sistema inmunológico. Cuando se consume regularmente, actúa como una alternativa a lo largo de los analgésicos contador para dolores de cabeza o migrañas, debido a sus altos niveles de calcio y magnesio. Como cualquiera puede ver, el consumo de hierba de la alfalfa en forma rutinaria tiene una abundancia de resultados positivos para la salud.
Cómo tomar
Obtención de la alfalfa en la dieta de uno no es nada complicado. Se puede tomar en muchas formas diferentes. Una manera popular de conseguir esta hierba en el sistema sería beber té preparado diariamente. Para beneficios adicionales y un mejor sabor, una sugerencia útil sería la de hacer té de alfalfa con otro té aromatizado, ya que mientras los beneficios de salud de esta hierba son muy evidentes, el sabor puede ser un poco soso. Esta hierba también se puede tomar en forma de cápsula, de la misma manera que una persona puede consumir su multivitamínico diario. Esta es una gran manera de obtener todos los beneficios de salud cada día. La alfalfa seca es tan buena, si no mejor, que la alfalfa fresca así que las cápsulas son una gran manera de tomarlo. La alfalfa también puede ser mezclado con diferentes alimentos. Ensaladas, sopas, guisos, o los deseos del corazón de todo lo que uno puede hacer astronómicamente más saludable sin casi ningún cambio en el sabor. La hierba de la alfalfa es muy suave en sabor y debido a esto, se puede utilizar de muchas maneras diferentes.
