Calcio

Beneficios de Calcio

La ingesta de calcio de la leche, crea huesos fuertes y una buena salud general. El calcio es absolutamente esencial para los huesos y los dientes, pero no son la única parte del cuerpo que se dependen en calcio.

¿Qué es el calcio?

El mineral más abundante en el cuerpo, el calcio es esencial para una amplia gama de partes y funciones del cuerpo. Casi 99% del calcio del cuerpo está implicado en el mantenimiento de los huesos y dientes; sin embargo, el calcio también regula el corazón, los nervios, los músculos y otros sistemas corporales.

¿Cómo funciona el calcio?

El cuerpo no produce calcio, por lo que debe ser consumido a través de otras fuentes. El papel más bien conocido de calcio es en salud de los huesos y los dientes. El mineral forma una parte de hidroxiapatita, un complejo que hace que los huesos y los dientes con fuerza y mantiene la densidad. Sin este compuesto, los huesos se debilitan y son más susceptibles a la rotura.

El calcio también desempeña un papel importante en el funcionamiento del sistema nervioso y los músculos. El calcio en el cerebro regula la liberación de neurotransmisores, que inician las señales nerviosas. Si los nervios no tienen la cantidad adecuada de calcio, señales químicas no pueden ser enviados y la interrupción en el funcionamiento ocurrirán. Además, las contracciones musculares se basan en la estimulación del nervio para mover y mantener el movimiento. El calcio también controla la producción de la proteína calmodulina que proporciona energía de los músculos, la producción de insulina y la prevención de enfermedad.

La absorción de calcio y otros minerales

El calcio no funciona solo. El cuerpo necesita una compleja variedad de vitaminas y minerales para apoyar la salud ósea, así como la salud en general. Para ayudar en la absorción de calcio, el cuerpo también necesita magnesio, vitamina D, vitamina K, vitamina A, ácido fólico, vitamina B y vitamina C. Cada una de estas vitaminas y minerales juega un papel importante en la absorción y utilización del calcio, ya su vez, el buen funcionamiento de los sistemas del cuerpo.

La vitamina D es un cofactor importante en la absorción del calcio en el intestino delgado a medida que aumenta el número de proteínas de unión a calcio. La vitamina D también ayuda a reabsorción de calcio en los riñones, dando al cuerpo un segundo cambio de obtener calcio.

El magnesio también es importante para el calcio en los huesos, ya que inhibe la liberación de calcio de los huesos una vez que ha sido absorbido.

Beneficios de salud de calcio

El calcio hace más que promover huesos fuertes y sanos. Este mineral soporta la función nerviosa y muscular, regula la comunicación celular, y controla la producción de insulina y otras hormonas. El calcio también desempeña un papel importante en la prevención de varias condiciones de salud.

Obtener la cantidad adecuada de calcio puede prevenir o tratar varias condiciones, incluyendo:

La osteoporosis

El cuerpo requiere calcio para construir y mantener huesos fuertes y sanos. Cuando las personas envejecen, pierden densidad ósea, lo que lleva a la fractura ósea y la osteoporosis. El calcio fortalece los huesos y los músculos.

Hipertensión

La investigación sugiere que el calcio está vinculado a la reducción de los niveles de presión arterial.

Síndrome Premenstrual (SPM)

El calcio se ha demostrado que reduce los síntomas del síndrome premenstrual, incluyendo dolor de cabeza, cambios de humor, hinchazón y los antojos de alimentos, hasta en un 50%.

Además, el calcio es importante para la prevención de otros problemas de salud como un accidente cerebrovascular, cáncer de colon, la obesidad y el hiperparatiroidismo.

Calcio Dosis Diaria

A la salud, adulto de mediana edad requiere una ingesta diaria de 1.000 miligramos de calcio. A menudo, la ingesta dietética suministra la cantidad recomendada de calcio cuando se alcanza una dieta equilibrada.

Fuentes alimenticias

Una variedad de alimentos como la leche, el yogur, el queso, la col rizada, brécol, pescado con espinas suaves y granos incluye una cantidad adecuada de calcio. Sin embargo, muchas personas no comer una dieta equilibrada o pueden tener que limitar ciertas fuentes de calcio por razones dietéticas.

Suplementos de calcio

Además de calcio en la dieta, muchos suplementos están disponibles. Muchas multivitaminas y suplementos multiminerales contienen calcio. Además, los suplementos que contienen sólo de calcio, o de calcio, además de la vitamina D o de magnesio están disponibles. Típicamente, un suplemento de calcio proporciona 200 a 400 miligramos de calcio y se toma por vía oral en forma de tableta o cápsula. El cuerpo absorbe el calcio más eficientemente cuando se toma una dosis de no más de 500 miligramos a la vez.

Dos tipos de suplementos de calcio están generalmente disponibles - carbonato y citrato. El carbonato de calcio es a menudo considerada como la opción menos costosa; Sin embargo, por lo general se debe tomar con alimentos. El citrato de calcio es la opción más cara, pero es un suplemento de alta calidad y se puede tomar con el estómago lleno o vacío. Gluconato, lactato y fosfato son otras formas de calcio que se pueden encontrar en los suplementos pareadas y alimentos.

Referencias

Bendich, A. El potencial de los suplementos dietéticos para reducir el síndrome premenstrual (PMS) síntomas [revisión]. J Am Coll Nutr. 2000; 19 (1); 3-12.

El calcio y la leche: lo que es mejor para los huesos y la salud? La fuente de nutrición: la Escuela de Salud Pública de Harvard. Consultado el 14 de enero 2014.

Heller, D. ¿Por qué los huesos necesitan más calcio. Anatomía, Prevención de las Enfermedades. 2012.


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