### ¿Que es Cinnamomum Cassia?
Cinnamomum Cassia es una especia que se produce a partir de la corteza interior del árbol Cinnamomum verum que es nativo de Sri Lanka. También se conoce como canela de Cassia o canela China. Tiende a ser vendido bajo el nombre canela cuando está en forma de una especia, como polvo o palos de corteza. Sin embargo, cuando se vende como un aceite esencial que tiene a menudo el nombre de Cinnamomum Cassia.
Aceite Esencial de Cinnamomum Cassia
Se utilizan varios métodos para obtener aceite Esencial de Cinnamomum Cassia, tal como secado y molienda de las semillas y cocer al vapor los corteza, hojas, ramitas y flores. Cinnamomum Cassia produce un aroma ligeramente dulce, y da un sabor picante que tiene una ligera mordida.
Beneficios para la salud
Médicos tradicionales utilizan cassia para tratar una variedad de enfermedades, incluyendo:
• visión borrosa
• ojos inyectados en sangre
• estreñimiento
• hipertensión
• diabetes
• estomacales y los espasmos musculares
• diarrea
• disfunción eréctil
• flatulencia
• trastornos renales
• náuseas y vómitos
• calambres
• orinarse en la cama
• problemas menstruales
• el cáncer
• incitar aborto
• depresión
Acción Antimicrobiana
Informes positivos sobre el aceite esencial de el Institutos Nacionales de la Salud confirman que el árbol Cinnamomum Cassia contiene cinamaldehído, una sustancia química que parece contrarrestar las bacterias y los hongos.
Matando Bacterias
La Biblioteca Nacional de Medicina de EE cita el uso temprano de especias para efectos antimicrobianos, de hecho se menciona en uno de los libros de medicina más antiguos conocidos, y se menciona varias veces en la Biblia. Mucho más recientemente, en torno al año 1676, Van Leeuwenhoek describió algunos de los efectos del uso de las especias. El interés actual por cinamaldehído está mostrando el potencial para el desarrollo como un agente antimicrobiano en los alimentos. Problemas con la adición de una cantidad suficiente de una especie sabrosa como la canela incluyen la forma en que se altera el sabor de los alimentos.
Detener las infecciones fúngicas
Aceite de Cinnamomum Cassia se utiliza para el pie de atleta, una condición que puede ocurrir por caminar en pisos comunales de ducha y saunas, así como piscinas. Cinnamomum Cassia es un agente antifúngico conocido y de gran prestigio.
Matando Infecciones Virales
Un virus es más pequeña que una sola célula de las bacterias, tan pequeño que los microscopios ordinarios no pueden detectarlo. Más difícil de erradicar que las bacterias, los virus se ven obstaculizados por la cinamaldehído en aceite de Cinnamomum Cassia. Cinnamomum Cassia es ampliamente aceptado como un antiviral eficaz.
