Granos De Cacao

Beneficios de granos de cacao

Granos De Cacao

Se sabe que los granos de cacao a tener más de 300 compuestos saludables. Algunos de estos incluyen, feniletilamina, teobromina, y muchos polifenoles, como los flavonoides. Los granos de cacao también contiene muchas vitaminas y minerales, así como una saludable dosis de potasio y cobre, que apoyan la salud cardiovascular, y el hierro, que transporta el oxígeno a través del cuerpo. El calcio y el magnesio también se encuentra en los granos de cacao, que son necesarios para que todos los órganos funcionen correctamente.

Los granos de cacao, más conocido como el cacao en grano, apareció por primera vez en la cuenca amazónica, y sólo crecen en climas húmedos, cálidos y sombríos. Los granos de cacao se cultiva principalmente en África, Asia y América Central y del Sur. Los granos de cacao son producidas por la planta Theobroma cacao, que traducido, significa "alimento de los dioses". Ese es un buen nombre para ellos, teniendo en cuenta los numerosos beneficios de salud proporcionados por ellos. A continuación se muestra una lista de los muchos beneficios de salud de los granos de cacao:

Antidepresivo

Se consideran granos de cacao como antidepresivo de la naturaleza. Estos granos contienen dopamina, feniletilamina (FEA) y la serotonina, todos los cuales se utilizan para promover la salud mental positiva y estados de ánimo. Además de esto, estos granos también contienen inhibidores de la monoaminooxidasa y aminoácido triptófano. Los inhibidores de la monoamino oxidasa (MAO) trabajan para mantener la dopamina y la serotonina en el torrente sanguíneo más tiempo, lo que podría aliviar la depresión y promover la sensación de bienestar. El triptófano es importante en la producción del cuerpo de la serotonina.

Antioxidante

La investigación revela que los granos de cacao son quizás la mejor fuente de antioxidantes, que contiene hasta un diez por ciento de los niveles de concentración de antioxidantes. Eso es tres veces más antioxidantes que el té verde y el doble de la cantidad en el vino tinto. Arándanos menudo se dice que es una gran fuente de antioxidantes, sin embargo, mientras que los arándanos nacionales tienen 32 antioxidantes y arándanos silvestres tienen 61, los granos de cacao tienen 621!

Los antioxidantes tienen beneficios para la salud. Ellos protegen contra el daño celular y reducen los riesgos de varios tipos de cáncer. Los antioxidantes también ayudan a regular los niveles de colesterol.

Salud Cardiovascular

Los granos de cacao también son buenos para el sistema cardiovascular, ya que contienen polifenoles, que se ha demostrado ser muy beneficioso para la buena salud del corazón. Las investigaciones indican que los polifenoles, que se encuentran en los granos de cacao, pueden reducir la presión arterial.

Los granos de cacao contienen magnesio. Este es otro nutriente que promueve la buena salud del corazón. El magnesio aumenta la fuerza del corazón y mejora su condición. Esto ayuda a asegurar que el corazón seguirá bombear eficientemente la sangre. El magnesio también disminuye el riesgo de coágulos de sangre. Esto a su vez, reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.

La epicatequina.

Los granos de cacao también contienen una sustancia conocida como: epicatequina. Este es un compuesto tan rica en beneficios para la salud que un profesor de Harvard, cree que debería ser considerada una vitamina! Se sospecha que los efectos de la epicatequina son comparables a la de la anestesia y la penicilina. La epicatequina es también sospechoso para reducir los riesgos de diabetes, enfermedades del corazón, cáncer y derrames cerebrales. Debido a su sabor amargo, epicatequina se retira a menudo a partir de productos de cacao comunes, por lo tanto, para obtener los beneficios de este compuesto es necesario para comprar los granos de cacao enteros.

Reforzador de la energía

Los granos de cacao reducen la ansiedad al mismo tiempo promover el estado de alerta. Una taza de cacao puede proporcionar la misma energía que una taza de café. Sin embargo, debido a los estimulantes en menos de cacao, no hay choque fuerte después, ya que es con una taza de café.

Pérdida de Peso

Un buen número de los beneficios para la salud que se sabe que se aportará a los granos de cacao indican una posibilidad de que puedan ser una ayuda para la pérdida de peso. Las investigaciones demuestran que los polifenoles del cacao podrían mejorar la sensibilidad a la insulina. Los científicos están estudiando actualmente la conexión entre la obesidad y una condición conocida como síndrome de resistencia a la insulina. Aumento de la sensibilidad a la insulina, a partir de granos de cacao o chocolate negro por ejemplo, puede apoyar los esfuerzos de pérdida de peso. Más aún, los antidepresivos naturales que se encuentran en los granos de cacao podría hacer más fácil para las personas a permanecer en pista con su dieta.

La incorporación de granos de cacao en su dieta

Los granos de cacao, en su forma cruda, se pueden comprar en tiendas de salud. Es posible comprar y consumir ellos de esa manera, sin embargo muchas personas les resulta difícil lidiar con el sabor amargo áspero. Por suerte hay una opción de degustación más agradable, el chocolate negro. Hay características específicas que el chocolate negro, seleccionado para la salud, que debe contener: Chocolate negro saludable debe tener no menos de 70% de cacao. No hay leche o de otros productos lácteos deben estar presentes en el chocolate ya que inhiben la capacidad del cuerpo para absorber los antioxidantes. El chocolate debe hacerse a partir de manteca de cacao y no de coco o de aceite de palma.

El chocolate es un alimento sabroso que podemos disfrutar aún más sabiendo que es tiene beneficios para la salud, así!


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