Cobre

Beneficios de Cobre

Cobre

El cobre es un mineral traza importante para la salud y el bienestar. Afortunadamente, se encuentra en los alimentos que son comunes a la mayoría de las dietas. El cobre es un elemento químico de símbolo Cu. Está clasificado como un metal. Se encuentra naturalmente en rocas y extraídos de minas, para su uso en la industria. Pequeñas cantidades también se encuentran en las plantas y los animales, y por lo tanto entra en nuestros cuerpos como parte de nuestra cadena alimentaria.

Beneficios de Salud de Cobre

Asistencias de cobre con un crecimiento adecuado en los niños, ayuda al cuerpo a usar el hierro, y juega un papel en las reacciones enzimáticas y la producción de energía. El cobre es esencial para los tejidos conectivos sanos, los ojos y el cabello, así como ralentizar el proceso de envejecimiento y prevención de la artritis. Por otra parte, el cuerpo utiliza cobre para regular el ritmo del corazón, las glándulas tiroides, cicatrización de heridas, y la formación de glóbulos rojos. Copper trabaja para asegurar procesos metabólicos adecuados en combinación con los aminoácidos y una variedad de vitaminas.

Cobre Fuentes alimenticias

Debido a que el cuerpo no produce cobre, el mineral se debe obtener de los alimentos o suplementos. Afortunadamente, estos son los alimentos que la mayoría de la gente come normalmente, a menos que estén en una dieta especial o morir de hambre.

El cobre está presente en los siguientes alimentos comunes:

Estos alimentos son comunes a los que comen una dieta carnívora, omnívora o vegetariana. Sin embargo, si por una u otra razón, una persona no come ninguno de estos alimentos, entonces ellos están en riesgo de deficiencia de cobre.

Si una dieta es baja en cobre, una persona puede mostrar síntomas de anemia, baja temperatura corporal, huesos quebradizos, la osteoporosis, la dilatación de las venas, y un recuento bajo de glóbulos sanguíneos blancos. También pueden experimentar un ritmo cardíaco irregular, niveles elevados de colesterol, baja resistencia a las infecciones, baja pigmentación de la piel y trastornos de la tiroides, dermatitis, diarrea, pérdida de cabello, palidez, y el letargo. Una mujer embarazada que no tiene suficiente cobre en su dieta, puede dar a luz a un niño con defectos de nacimiento.

Suplementos de cobre

Cuando hay una deficiencia de cobre, una persona puede tener que tomar suplementos para restaurar los niveles de cobre en el cuerpo. Cuando la deficiencia es baja, los médicos recomiendan 0,1 mg / kg por día de sulfato cúprico. Cuando la deficiencia es grave un médico puede complementar cobre por vía intravenosa. En los casos de osteoporosis, 2,5 mg de cobre se debe tomar con 100 mg de calcio, 5 mg de manganeso y 15 mg de zinc.

Dosis Recomendada

Aquí están los niveles de consumo adecuado y la ración dietética recomendada establecidos por el Instituto Nacional de Medicina:

Ingesta adecuada (IA) para los lactantes de 0 a 6 meses es de 200 mcg y para los bebés de 7 a 12 meses es de 220 mcg. Los bebés deben recibir su cobre de fórmula o comida. Si se utilizan suplementos, un proveedor de atención médica debe vigilar la dosis.

Para niños y adultos, la Ingesta Diaria Recomendada (IDR) es la siguiente.

  • Los niños de entre 1 y 3 años de edad deberían tomar al menos 340 mcg por día.
  • Los niños de entre 4 y 8 años de edad deberían tomar al menos 440 mcg por día.
  • Los niños de entre 9 a 13 años de edad deberían tomar al menos 700 mcg por día.
  • Los adolescentes entre 14 y 18 años de edad deberían tomar al menos 890 mcg por día.

  • Los hombres y las mujeres que son mayores de 19 años, deben tener al menos 900 mcg al día

  • Las mujeres embarazadas deben tomar al menos 890 1000 mcg al día.
  • Las mujeres que están lactando deben de tomar por lo menos 1,300 mcg al día.

Además la administración de suplementos de cobre puede ser necesario para aquellos que tienen problemas de riñón y están siendo tratados con hemodiálisis.

La sobredosis de cobre

A pesar de tomar demasiado bajos de cobre puede causar problemas de salud, tomar demasiado puede causar toxicidad. Uno de los síntomas más notables del cuerpo no metaboliza cobre correctamente, y por lo tanto tener un exceso en el cuerpo, es decir anillos de cobre alrededor del borde del iris (parte coloreada del ojo). Estos son conocidos como anillos de Kayser-Fleischer.

Cuando el cobre se complementa para tratar una deficiencia por lo general es seguro. Sin embargo no es seguro cuando se toma en grandes cantidades en una base diaria. Para los 19 años de edad o más, algo más de 10 mg de cobre al día puede causar problemas graves, como insuficiencia renal, náuseas y vómitos, dolores de estómago y diarrea con sangre y la presión arterial baja y problemas del corazón. Además de tomar demasiado cobre pueden provocar anemia y fiebre.

Para los niños, el límite máximo tolerable es el siguiente:

  • Niños de 1 a 3 años no deben tomar más de 1 mg por día.
  • Niños de 4 y 8 años no deben tomar más de 3 mg por día.
  • Niños de 9 a 13 años no deben tomar más de 5 mg por día.
  • Los adolescentes no deben tomar más de 8 mg por día.

Cobre extra puede hacer ciertas condiciones hereditarias peores como la cirrosis infancia y idiopática toxicosis de cobre. Cobre adicional también puede interferir con el tratamiento para la enfermedad de Wilson.

Resumen

Por lo general, si una persona está comiendo una dieta equilibrada, que va a obtener suficiente cobre. Sin embargo, si no están recibiendo suficiente cobre, que pueden tener que utilizar un suplemento. Cuando se completa, es necesario no superar la dosis recomendada ya que puede causar problemas de toxicidad. Toxicidad también puede surgir debido a ciertas condiciones hereditarias.


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