Cacahuetes (Arachis Hypogaea)

Beneficios de Cacahuetes

Cacahuetes

Cacahuetes (Arachis hypogaea), son un miembro de la Plantae Unido. A pesar de que se conocen como los cacahuetes, en realidad son una parte de la familia de las leguminosas. Se estima que los cacahuetes han existido desde 7000 aC China es el principal productor de cacahuetes. De hecho, se estima que 41,5 por ciento de los cacahuetes en el mundo son cultivadas en China. India produce el 14,2 por ciento de los cacahuetes del mundo, y los Estados Unidos produce 6.8 por ciento de los cacahuetes del mundo.

Los Beneficios de Salud de cacahuetes

Una de las razones que la gente elige para ingerir Cacahuetes o aceite de Cacahuetes es debido a los numerosos beneficios para la salud. A continuación se presentan algunos de los beneficios potenciales que se pueden cosechar de comer cacahuetes:

Ayuda a reducir el riesgo de defectos del tubo neural(DTN).

Una mujer embarazada necesita obtener al menos 400 miligramos de fólico todos los días. Los estudios han demostrado que las mujeres que reciben cantidades adecuadas de ácido fólico son 70 por ciento menos probabilidades de tener un bebé con un defecto del tubo neural. Los cacahuetes son una excelente fuente de ácido fólico. Por lo tanto, los cacahuetes potencialmente pueden ayudar a proteger contra defectos de trompas neuronales.

Ayuda a reducir el riesgo de cálculos biliares

Por extraño que pueda parecer, los cacahuetes en realidad puede ayudar a proteger contra los cálculos biliares. Se han hecho estudios para confirmar que las personas que comen cacahuetes o mantequilla de cacahuete sobre una base regular son menos propensos a desarrollar cálculos biliares. De hecho, los cacahuetes y mantequilla de cacahuete pueden reducir el riesgo de desarrollar cálculos biliares hasta en un 25 por ciento de una persona.

Ayuda a bajar el colesterol

Los cacahuetes son una excelente fuente de cobre. El cobre es un nutriente que se ha demostrado para reducir el colesterol. También ayuda a elevar el colesterol bueno.

Reducir el riesgo de enfermedades del corazón

Una de las claves para prevenir las enfermedades del corazón es comer los alimentos adecuados. Los cacahuetes son uno de los muchos alimentos que pueden ayudar a proteger contra esta enfermedad. Los estudios han demostrado que las personas que comen cacahuetes por lo menos cuatro veces a la semana son menos propensos a desarrollar enfermedades del corazón. Por otra parte, los cacahuetes están llenos de antioxidantes y grasas saludables que pueden proteger contra enfermedades del corazón.

Protege contra la enfermedad de Alzheimer

La enfermedad de Alzheimer es un problema importante que afecta a 13 por ciento de las personas que son mayores de 65 años. A pesar de que esta condición por lo general sólo afecta a las personas mayores, cada vez es más común en los hombres y mujeres que están bajo la edad de 40 años. La vitamina B2, o riboflavina, se ha demostrado que protege contra la enfermedad de Alzheimer. Los cacahuetes son una excelente fuente de riboflavina. Las personas que comen vitamina B2 ricos alimentos como los cacahuetes en una base regular son 70 por ciento menos propensos a desarrollar la enfermedad de Alzheimer.

Evitar el aumento de peso

Los cacahuetes son relativamente altos en calorías, por lo que puede que se sorprenda al saber que pueden prevenir el aumento de peso. Sin embargo, los estudios han demostrado que las personas que consumen cacahuetes dos veces a la semana son menos propensos a ganar peso que las personas que no comen ningún cacahuetes en absoluto.

Protege contra el cáncer

Cacahuetes contienen beta-sitosterol, que es un tipo de fitosterol. Los fitosteroles han demostrado que ayuda a prevenir el crecimiento de tumores.

Aumenta la Memoria

Los cacahuetes son abundantes en vitamina B3 o niacina. La niacina es un nutriente que se ha demostrado que ayuda a la memoria impulso. Es por eso que los cacahuetes se llaman a menudo un alimento para el cerebro. La vitamina B3 también puede ayudar a promover el funcionamiento normal del cerebro.

Cómo tomar

Por supuesto la mayoría de la gente come cacahuetes crudos, tostados o salados. El aceite de cacahuete también está disponible en la forma de un suplemento. Puede ser ingerido o se aplica tópicamente a la piel. El aceite de cacahuete es muy seguro para la mayoría de la gente a utilizar a menos que una persona es alérgica a los cacahuetes o la soja.


Cacahuetes: Notas / Efectos Secundarios

Antes de usar aceite de cacahuete

A pesar de que el aceite de cacahuete es seguro para muchas personas a utilizar, usted debe consultar con su médico si usted está embarazada o amamantando. Por otra parte, si usted tiene una alergia a los cacahuetes o la soja, entonces usted debe NO use aceite de cacahuete o incluso entrar en contacto con el maní.

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