Son una parte del género pinus, en la familia Pinaceae.La mayoría de las fuentes sugieren que las piñas han existido por más de 6.000 años. Se cultivan en Europa, Corea, América del Norte y Asia. Los nativos americanos son responsables de gran parte de la producción de piñones en los Estados Unidos.
Beneficios de Piñones
La mayoría de la gente utiliza piñones o aceite de pino por razones de salud. A continuación se presentan algunos de los beneficios potenciales que se pueden obtener de piñones:
Pérdida De Peso
Consumir menos alimentos es una de las claves para la pérdida de peso. Sin embargo, muchas personas luchan para controlar su apetito. Los estudios han demostrado que los piñones pueden ayudar a suprimir el apetito. Uno de los estudios participaron 18 mujeres que tenían sobrepeso. Las mujeres recibieron aceite de pino antes de comer una comida que era alta en hidratos de carbono. Otro grupo de mujeres se le dio un placebo.
Se verificaron los niveles de GLP-1 (Péptido similar al glucagón tipo 1)y CCK (Colecistoquinina)de las mujeres y en el transcurso de cuatro horas. GLP-1 y CCK son dos hormonas que ayudan a controlar el apetito. También se pidió a las mujeres que clasificar su apetito. Los resultados del estudio mostraron que las mujeres que tomaron el aceite de pino tenían mayores niveles de GLP-1 y CCK. También informaron de que no se sentían tan hambriento después de tomar el aceite de pino.
Los piñones son también un alimento rico en fibra. De hecho, una taza de piñones contiene cinco gramos de fibra. Las personas que comen alimentos ricos en fibra por lo general tienen un tiempo más fácil de perder peso. También tienen un tiempo más fácil mantener un peso corporal saludable.
Un Corazón Saludable
Los piñones son una excelente fuente de vitamina E, cobre, vitamina K y hierro. Todos estos nutrientes apoyan la salud del corazón. Por otra parte, los piñones son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas. La grasa monoinsaturada es una grasa saludable que ayuda a reducir el colesterol. El colesterol alto es un factor de riesgo para enfermedades del corazón. Por lo tanto, los piñones potencialmente pueden reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Ralentizar el proceso de envejecimiento
Todo el mundo parece estar buscando la Fuente de la Juventud elusiva. Una de las cosas más simples que la gente puede hacer para verse y sentirse más joven es comer más alimentos anti-envejecimiento. Los piñones tienen antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento. Estos antioxidantes también ayudan a prevenir el daño de los radicales libres. Los radicales libres no sólo aceleran el proceso de envejecimiento, pero también pueden aumentar el riesgo de cáncer y una serie de otros problemas graves de salud.
Prevenir la Degeneración Macular Relacionada de Edad
La degeneración macular relacionada con la edad es una condición del ojo que es muy común en las personas mayores. De hecho, el 30 por ciento de las personas que son mayores de 80 tienen esta condición. Esta condición es la principal causa de ceguera en los adultos mayores. La buena noticia es que las dietas que son ricos en beta-caroteno y luteína puede ayudar a proteger contra la degeneración macular relacionada con la edad. Los piñones son una excelente fuente de luteína y beta-caroteno. Además, estos nutrientes pueden proteger contra las cataratas, que son otro problema ocular que es muy común en las personas mayores.
Impulso de energía
Debes tener una taza de piñones la próxima vez que estás luchando para conseguir a través de su día. Los piñones son ricos en magnesio y proteína, que son dos nutrientes que su cuerpo necesita para producir energía. El magnesio también ha demostrado ser muy eficaz en el alivio de los calambres musculares.
Libre de gluten
La enfermedad celíaca es una condición que ocurre cuando el cuerpo es incapaz de digerir correctamente gluten. El gluten está presente en los alimentos que contienen la cebada, el trigo o de centeno. Afecta a 1 de cada 133 personas en Estados Unidos. Las personas que tienen la enfermedad celíaca están obligados a seguir una dieta libre de gluten. Los piñones son uno de los muchos alimentos saludables que las personas con enfermedad celíaca pueden consumen, ya que es libre de gluten.
Suplementos de piñones
La mayoría de la gente come piñones enteros (crudas o cocidas). Aceite de pino también está disponible Esto puede ser ingerido y también aplica a la piel como un suplemento muy agradable piel.
