Los investigadores no saben cuánto tiempo Kale ha existido, pero ellos creen que se trataba de una vuelta antes de la Edad Media. Kale es uno de los vegetales más antiguas del mundo. Hojas rizadas,hojas llanuras, hoja y lanza, colza y nero cavolo son los diferentes tipos de kale.

¿Cuáles son algunos de los nutrientes encontrados en Kale/Col rizada?

Kale/Col rizada es uno de los vegetales más ricos en nutrientes en el planeta. La vitamina A es uno de los muchos nutrientes que tiene el Kale. Una porción de 100 gramos de kale contiene 512 por ciento del valor diario recomendado de esta vitamina. Una porción de 100 gramos de kale también contiene 700 por ciento del valor diario recomendado de vitamina K y 200 por ciento del valor diaria recomendada de vitamina C. Además, kale es abundante en hierro, fósforo, omega 3 ácidos grasos de potasio, fibra y cobre.

¿Cuáles son algunos de los beneficios para la salud de Kale/Col rizada?

Proteger contra las enfermedades del corazón

Las enfermedades del corazón mata a más hombres y mujeres cada año que cualquier otra condición de salud. Kale es una excelente fuente de ácidos grasos omega 3, que es un nutriente que se ha demostrado que protege contra las enfermedades del corazón.



Protección contra la aterosclerosis

La aterosclerosis es una condición que pide las paredes de las arterias se hacen más gruesos y se endurecen. Se considera un factor de riesgo para enfermedades del corazón. Los estudios han demostrado que los alimentos ricos en fibra, como la kale, pueden ayudar a proteger contra la aterosclerosis. Además, la fibra puede ayudar a reducir el colesterol. El colesterol alto es otro factor de riesgo para enfermedades del corazón.

Ayudar a aliviar los síntomas del asma

El asma es una condición que causa inflamación alrededor de las vías respiratorias. La vitamina C es un antioxidante, y los antioxidantes pueden ayudar a reducir la inflamación. Por lo tanto, la kale potencialmente pueden ayudar a aliviar algunos de los síntomas del asma.

Osteoartritis

La osteoartritis es una condición que causa inflamación de las articulaciones, dolor. Esta condición no sólo es dolorosa, sino que también puede reducir la movilidad. Los estudios han demostrado que la kale potencialmente puede ayudar a aliviar dolor de la osteoartritis. De hecho, la kale puede reducir el dolor de la artritis hasta en un 65 por ciento.

Colitis ulcerosa

La colitis ulcerosa es una enfermedad que causa inflamación alrededor del recto y el colon. La sulfasalazina es el medicamento estándar utilizado para tratar esta condición. No ha habido evidencia para sugerir que la kale puede funcionar tan bien como este medicamento.

Proteger contra la degeneración macular

La degeneración macular es una condición que causa que la mácula se deteriora. La mácula se encuentra en el centro de la retina. La degeneración macular es la principal causa de pérdida de visión en los pacientes que son mayores de 60. La vitamina A en la kale puede mantener los ojos sanos, que pueden proteger contra la degeneración macular.

Pérdida de Peso

Si estás tratando de perder peso, entonces usted debería considerar la adición de la kale a su dieta o tomar un suplemento. Una vez más, la kale es alta en fibra y fibra ayuda a bajar de peso.

Ayudar a fortalecer su sistema inmunológico

La vitamina C, que es uno de los nutrientes en la kale, puede ayudar a fortalecer su sistema inmunológico. Un sistema inmune fuerte le ayudará a protegerse de la gripe, el resfriado común y una serie de otras enfermedades infecciosas. Además, ha habido evidencia que sugiere que los antioxidantes en la kale pueden proteger contra el cáncer. El cáncer es la segunda causa de muerte.

Suplementos de Kale/Col rizada

Aunque lo mejor es comer la kale en su forma natural, algunas personas optan por tomar suplementos. Kale está disponible en forma de cápsulas. El extracto de las hojas de kale también se puede utilizar para hacer té. La dosis recomendada de la kale es de entre 100 y 350 mg por día.