El té verde ha sido el foco de nuevas e interesantes estudios que indican su eficacia en el aumento de metabolismo para bajar de peso y la prevención y lucha contra el cáncer y otras enfermedades con sus súper antioxidantes. Tiene una larga lista de beneficios potenciales para la salud y se utiliza para regular el azúcar en la sangre y la presión sanguínea, estimular el sistema inmunológico, prevenir las úlceras, a controlar la inflamación, los resfriados y la gripe viral, previene enfermedades de las encías, caries y mal aliento.

El té verde está bien establecida como una potente fuente de antioxidantes llamados polifenoles, los mismos compuestos beneficiosos que se encuentran en frutas y verduras e incluso en el vino tinto. La hoja también cuenta con la presencia de un antioxidante llamado EGCG superestrella (epigalocatequina-galato), así como otras sustancias curativas notables incluyendo fluoruro, catequinas y taninos.

Los taninos se cree que ayuda a las toxinas de descarga del cuerpo debido a la contaminación y para acelerar el metabolismo de las grasas.

El análisis químico ha revelado que el té verde contiene cantidades significativas de vitaminas solubles en agua y minerales, en particular zinc, manganeso, potasio, niacina, ácido fólico y la vitamina C. De hecho, una taza de té verde tiene más vitamina C que una naranja. Investigadores de la Universidad de Kansas atribuyen té verde con 100 veces la fuerza antioxidante de la vitamina C y 25 veces la de la vitamina E. Un estudio del Departamento de Agricultura de Estados Unidos encontró que la capacidad antioxidante del té verde es mejor que veintidós diversas frutas y verduras.

Ayuda en el tratamiento de colesterol alto, triglicéridos altos, hipertensión, y estimula las funciones inmunes. El té verde puede realmente reducir los riesgos para la arteriosclerosis. La investigación ha demostrado que protege contra la enfermedad cardiovascular mediante la reducción de los niveles de colesterol, mejorando la proporción de colesterol LDL el colesterol HDL, reduce la agregación plaquetaria (aglutinación o de coagulación de las células sanguíneas), y disminuye la presión arterial.

Esta hierba alivia la fatiga mental y se ha utilizado en el tratamiento de infecciones del tracto digestivo. Los chinos a menudo lo utilizan para tratar las migrañas. También puede ayudar a prevenir la acumulación de placa en los dientes, y puesto que las hojas contienen un fluoruro natural, puede ser útil en la prevención de la caries dental. Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre e insulina. Investigadores suizos incluso tienen evidencia preliminar de que el té verde acelera la quema de calorías de grasa en las personas que tienen sobrepeso.

Un estudio pequeño pero interesante 1999 publicado en American Journal of Clinical Nutrition reportó un incremento en el gasto energético y la oxidación de grasas en los hombres que tomaron un extracto de té verde en lugar de un placebo o cafeína sola.

Muchas de las afirmaciones hechas medicinales para el té verde no han sido examinados fuera de un entorno de laboratorio, específicamente en los ensayos clínicos que evalúan los efectos de salud de la planta en las personas. Por otra parte, los resultados de las investigaciones puras son emocionantes y ciertamente parece ser ningún daño en la integración de este extracto en su dieta diaria.

Aunque la evidencia para los seres humanos aún no es concluyente, el té verde puede ayudar a:

Bajar de peso

El American Journal of Clinical Nutrition realizó un estudio en el que se encontró que el extracto de té verde aumentó significativamente el gasto de energía (una medida del metabolismo), y la oxidación de grasas. Los investigadores consideraron que este estudio tenía maravillosas implicaciones para el control de peso. El estudio indicó un aumento de casi 40% en la termogénesis durante el día. En otras palabras, personas que hacen dieta se quemarían 40% más grasa durante el día con extracto de té verde.

Prevenir el cáncer

Los conjuntos de EGCG antioxidantes en marcha un proceso llamado apoptosis. Curiosamente, la muerte celular que se produce sólo afecta a las células cancerosas, no los sanos. EGCG también puede mejorar el sistema antioxidante natural del cuerpo, así, fomentar la eliminación de moléculas de oxígeno dañinas llamadas radicales libres.

Hasan Mukhtar, Phd., Profesor de la Universidad Case Western Reserve y un destacado investigador en esta área, cree que hay "una fuerte indicación de que el té verde es de protección para la próstata, así como los cánceres de esófago y estómago."

Hombres japoneses, que comúnmente beber cuatro a seis tazas de té verde al día, tienen una tasa de mortalidad significativamente menor de cáncer de próstata que los occidentales. Y la incidencia de cáncer de próstata en China, cuya población consume el té verde con regularidad, es la más baja del mundo. La evidencia de un creciente número de estudios en animales y de laboratorio sugieren que el té verde puede ser la protección de estos hombres contra el cáncer de próstata. Un estudio de la Clínica Mayo este año pasado encontró que la principal polifenol en el té verde, llamado EGCG, inhibe el crecimiento de células de cáncer de próstata y en altas concentraciones los destruye. Los científicos de la Universidad Case Western Reserve en Cleveland informó recientemente que los polifenoles del té verde inhiben una enzima que se expresa excesivamente en el cáncer de próstata, lo que indica que el té verde podría ser eficaz en la prevención del cáncer de próstata. Y un estudio preliminar realizado por investigadores japoneses de la Universidad de Kobe demostró que los ratones alimentados con extracto de té verde y luego inyectadas con una sustancia que causa cáncer de próstata tenían menos probabilidades de crecer los tumores de los animales de control.

En un estudio a gran escala de más de 35.000 mujeres posmenopáusicas de Iowa (American Journal of Epidemiology, 7/96), los que bebían dos o más tazas de té al día tenían menos probabilidades de desarrollar cáncer del tracto urinario o digestivo.

Un estudio a gran escala en China encontró que las personas que bebían tan poco como una taza de té verde a la semana durante seis meses tuvieron un menor riesgo de desarrollar ciertos tipos de cánceres (recto, páncreas, y otros) que hizo las personas que bebían té verde con menor frecuencia o no en absoluto. Otra investigación preliminar indica que el té verde puede ayudar a combatir el cáncer de mama, estómago y piel.

Los científicos incluso han descubierto que la aplicación de té verde para la piel puede ayudar a curar y prevenir algunas formas de cáncer de piel y otros trastornos de la piel, protege la piel del daño tanto a largo plazo como a corto plazo de los rayos ultravioletas del sol y actuar como un agente antibacteriano cuando se aplica a infecciones de la piel.

Evidencia del Estudio de Salud de las Enfermeras sugiere que el consumo de bebidas de té verde se asocia con una menor incidencia de cáncer de mama, cáncer de pulmón y cánceres del tracto gastrointestinal. En un estudio fisiológico, bebidas de té verde bebido con las comidas inhibieron el desarrollo de nitrosaminas (compuestos cancerígenos) en voluntarios humanos.

Tratar la artritis

Los antioxidantes del té verde puede prevenir y reducir la gravedad de la artrosis. Los estudios han demostrado que si usted consume aproximadamente cuatro tazas de té verde al día usted puede ser capaz de protegerse de la artritis en desarrollo, y si usted ya tiene artritis, el consumo de té verde puede ayudar a disminuir la inflamación que causa.

En un estudio en animales publicado en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias en 1999, los investigadores hallaron que los polifenoles, los antioxidantes encontrados en el té verde, la reducción de la probabilidad de desarrollar un tipo de artritis parecida a la artritis reumatoide humana. No sólo fue el grupo menos probabilidades de desarrollar artritis, pero, en los que hizo desarrollar la condición de polifenoles, la enfermedad se produjo más tarde, y fue más leve que la que se produjo en el grupo que beber agua. De 18 animales potable polifenoles, sólo ocho desarrollaron artritis, en comparación con 17 de 18 ratones en el grupo control. Según los investigadores: "En base a los datos, es tentador sugerir que el té verde, en general, y los polifenoles presentes en el mismo, en particular, puede llegar a ser un complemento útil / adición con otros agentes para el tratamiento de la artritis."