La espirulina se puede encontrar en muchos ambientes de agua dulce, incluyendo estanques, lagos y ríos . Se desarrolla mejor en condiciones libres de pesticidas con un montón de luz del sol y los niveles de temperatura moderada, pero también es muy adaptable, sobreviviendo incluso en condiciones extremas. Más de 25.000 especies de algas viven en todas partes - en el agua, en el suelo, en las rocas, y en las plantas. Se extienden de tamaño de una sola célula de algas gigantes de más de 150 pies de largo. Las macroalgas son grandes como las algas marinas. Las microalgas son organismos microscópicos. Océano microalgas, llamadas fitoplancton, son la base de la cadena alimenticia del océano. La Espirulina es a menudo considerado el, suplemento de alimentos nutricionalmente más completo, que contiene una fuente rica de muchos nutrientes importantes, incluyendo proteínas, carbohidratos complejos, hierro y vitaminas A, K y complejo B. También cuenta con un alto suministro de carotenoides como el beta caroteno y las xantofilas amarillas que tienen propiedades antioxidantes. También es rico en clorofila, grasas y ácidos nucleicos y lípidos. Por lo tanto, la espirulina tiene aplicaciones innumerables como suplemento para mantener una buena salud y para la prevención de enfermedades.

La espirulina es la más rica comida caroteno beta, con una gama completa de diez carotenoides mezclados. Alrededor de la mitad son carotenos naranja: alfa, beta y gamma y medio son xantofilas amarillas. Ellos trabajan de forma sinérgica en diferentes lugares de nuestro cuerpo para aumentar la protección antioxidante. Veinte años de investigación demuestra el consumo de frutas y verduras ricas en caroteno beta, nos da la protección contra el cáncer real. La investigación en Israel mostró beta caroteno natural, a partir de algas era mucho más eficaz. Natural es mejor asimilado y contiene la clave isómero 9-cis, carente de sintético. Como se sospechaba, carotenoides naturales de algas y verduras tienen más antioxidantes, y el poder de lucha contra el cáncer.

La espirulina es un alimento ideal contra el envejecimiento.; valor nutritivo concentrado, fácil de digerir y contiene antioxidantes El betacaroteno es bueno para la salud de los ojos y la visión. Espirulina beta caroteno es diez veces más concentrada que las zanahorias.



El hierro es esencial para construir un sistema fuerte, pero es la deficiencia mineral más común. La espirulina es rica en hierro, magnesio y oligoelementos, y es más fácil de absorber que los suplementos de hierro.

La espirulina es la mayor fuente de B-12, esencial para los nervios y los tejidos saludables, especialmente para los vegetarianos. Habiendo dicho eso, no parece haber una gran cantidad de evidencia de que la vitamina B12 se encuentra en una forma ligeramente diferente a la que puede ser fácilmente absorbido por los seres humanos, por lo que es discutible cuánto bien será este B12 para usted. Parece ser sólo en el B12, que no es este problema con la absorción, sin embargo, y el resto de los nutrientes parecen ser bio-activa disponible para el cuerpo.

Dieta sana con espirulina

Alrededor del 60% de la espirulina en peso seco, es la proteína que es esencial para el crecimiento y la regeneración celular. Es un buen reemplazo para la grasa y el colesterol, rico en carnes y productos lácteos en la dieta. Cada 10 gramos de espirulina pueden suministrar hasta el 70% de los requerimientos diarios mínimos para el hierro, y de tres a cuatro veces más de los requisitos mínimos diarios de las Vitaminas A (en forma de beta caroteno), complejo B, D y K. Por en sí, que no contiene Vitamina C, pero que ayuda a mantener la potencia de la vitamina.

La espirulina es rica en ácido gamma-linolénico o GLA, un compuesto que se encuentra en la leche materna que ayuda a desarrollar los bebés más saludables. Por otra parte, con su alta digestibilidad, la espirulina se ha demostrado para combatir la desnutrición en las comunidades empobrecidas, ayudando al cuerpo a absorber los nutrientes cuando ha perdido su capacidad para absorber las formas normales de los alimentos.

Otro de los beneficios de salud de la espirulina es que estimula la flora beneficiosa como lactobacillus y bifidobacterias en el tracto digestivo para promover una digestión saludable y la función apropiada del intestino. Actúa como un limpiador natural mediante la eliminación de mercurio y otras toxinas mortales comúnmente ingeridos por el cuerpo.

La espirulina también aumenta los niveles de resistencia y inmunidad en los atletas, y su alto contenido de proteína ayuda a construir masa muscular. Al mismo tiempo, se puede frenar el hambre que puede desarrollarse durante las rutinas de entrenamiento más exigentes. Por lo tanto, indirectamente actúa como una forma efectiva para mantener el peso corporal ideal de un atleta..

El combatiente de la enfermedad

Así como el beta caroteno, la espirulina contiene otros nutrientes tales como hierro, manganeso, zinc, cobre, selenio y cromo. Estos nutrientes ayudan a combatir los radicales libres, moléculas que dañan las células absorbidos por el cuerpo a través de la contaminación, la mala alimentación, lesiones o estrés. Mediante la eliminación de los radicales libres, los nutrientes ayudan al inmunitario a combatir el cáncer y la degeneración celular. En algunas de las conclusiones, la espirulina ha ayudado a reducir los tumores de cáncer oral en ratas de laboratorio, y por lo tanto puede proporcionar un avance médico importante en el tratamiento del cáncer.

La espirulina tiene la capacidad de reducir el colesterol malo en el cuerpo y ayuda a prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares, tales como endurecimiento de las arterias y accidentes cerebrovasculares. También ayuda a disminuir la presión arterial. Si bien no se ha demostrado clínicamente, la espirulina también puede proteger contra las reacciones alérgicas e infecciones del hígado.



Las investigaciones confirman espirulina promueve la digestión y la función intestinal. Suprime las malas bacterias como e-coli y la levadura Candida y estimula la flora beneficiosa como los lactobacilos y las bifidobacterias. Flora saludable es la base de la salud y aumenta la absorción de los nutrientes de los alimentos que comemos, y ayuda a proteger contra las infecciones. La espirulina construye lactobacillus saludable, ayudando asimilación y eliminación y aliviar el estreñimiento.

La eliminación de toxinas

En 1994, una patente rusa fue premiada por la espirulina como un alimento médico para reducir las reacciones alérgicas a causa de la enfermedad por radiacion. 270 Niños de Chernobyl que consumen 5 gramos al día durante 45 días (donados por Earthrise Farms), bajaron radionucleidos en un 50%, y las sensibilidades alérgicas normalizados. Hoy en día estamos sometidos a una avalancha de productos químicos tóxicos en el aire, agua, alimentos y medicamentos. Nuestro cuerpo necesita para eliminar continuamente estas toxinas acumuladas. La espirulina tiene una combinación totalmente única de fitonutrientes - incluida la clorofila, ficocianina y polisacáridos, que pueden ayudar a limpiar nuestro cuerpo.

Cómo tomar espirulina

La espirulina es ahora disponible en el mercado en forma de pastillas o en polvo. Algunos tónicos para la salud contienen espirulina como parte de sus ingredientes. Un régimen diario simple para espirulina consiste en tomar una tableta de 500mg cuatro a seis veces al día.

Las fuentes de estas formas de espirulina normalmente se cultivan en un laboratorio. La recolección de la espirulina ajustes más naturales ha planteado un desafío debido a la posible contaminación de sustancias tóxicas que no puede ser eliminado del producto. Con suerte, las formas más ecológico, y más seguras para cultivar las algas pueden llegar a ser desarrollados y perfeccionados.