Cilantro (Coriandrum Sativum)

Beneficios de Cilantro

Cilantro

Cilantro (Coriandrum sativum), comúnmente conocido como Cilantro o Dhania, es una hierba de gran alcance con muchos beneficios para la salud. Esta planta es rica en micronutrientes y elementos nutritivos. Contiene fibra dietética, vitaminas y minerales como el calcio, magnesio, sodio y potasio. Además de ser utilizado en la cocina, las hojas de cilantro y semillas fortalecen el estómago, reducir la fiebre y los niveles de colesterol.

Sus propiedades medicinales se han documentado en sánscrito y escritos griegos. Hipócrates utilizó esta hierba poderosa por sus beneficios para la salud. En algunas partes de Europa, el cilantro se ha referido como una planta "antidiabética", ya que sus semillas tienen efectos hipoglucemiantes. En la India, el cilantro es muy popular por sus propiedades anti-inflamatorias. Las semillas de esta planta fueron encontrados en la tumba de Ramsés II. Las personas que sufren de diabetes, así como los que tienen niveles altos de colesterol pueden beneficiarse del uso de este remedio herbal. Cilantro también se puede usar en el tratamiento de dolor muscular, dolores de cabeza y la rigidez.

Esta hierba es una excelente fuente de hierro, fitonutrientes y flavonoides. Protege el cuerpo contra las infecciones del tracto urinario, previene las náuseas, disminuye los niveles de azúcar en la sangre y ayuda en la digestión. Jugo de cilantro es beneficiosa en el tratamiento de la disentería, colitis, indigestión y la hepatitis. Cuando se mezcla con una pizca de cúrcuma en polvo, sirve como un poderoso remedio contra los puntos negros y espinillas.

Estudios recientes han demostrado que el cilantro puede ser utilizado con éxito en el tratamiento de la ansiedad, la depresión y ataques de pánico debido a sus efectos ansiolíticos y sedantes. Esta planta contiene linalol, un aceite esencial que puede ayudar a desintoxicar el hígado y aumenta el apetito. El cilantro también tiene propiedades adelgazantes de la sangre. Sus semillas se pueden utilizar para preparar tés médicos para tratar la indigestión.

Cilantro seco es muy eficaz en el tratamiento de la diarrea. Semillas de cilantro hervidas son beneficiosas para las mujeres que sufren de cambios de flujo y humor hormonal menstruales abundantes. Cilantro contiene poderosos antioxidantes que protegen el cuerpo contra el daño causado por los radicales libres. Hojas de cilantro frescas son una fuente rica en carotenoides. Se ha demostrado que los 125 ml de jugo de hojas de cilantro fresco contienen casi la misma cantidad de beta-caroteno como 250 ml de jugo de brócoli. Semillas de cilantro no contienen este compuesto.

Los científicos han demostrado que las propiedades antibacterianas de esta planta se pueden utilizar para mejorar la salud oral. Se cree que el aceite esencial de cilantro para estimular la creatividad, el optimismo y la imaginación. Como infusión, este remedio herbal se ha usado para problemas digestivos, diarrea y anorexia. Estudios recientes han demostrado que el cilantro puede causar una leve euforia. Debido a sus propiedades analgésicas, hojas de cilantro pueden ayudar en el tratamiento de la artritis. Esta hierba también se menciona como un afrodisíaco poderoso en 'Los cuentos de las mil y una noches`.

Frutos de cilantro son antihelmíntico, fungicida y bactericida. Ellos reducen los espasmos digestivos y aliviar el dolor abdominal. Las frutas son ricas en aminoácidos, ácidos grasos y sustancias proteicas. Algunos de estos ácidos son muy eficaces en la reducción de los niveles de colesterol en el cuerpo. Cilantro seco fresco tiene efectos beneficiosos para las personas con conjuntivitis. Este remedio herbal contiene citronelol, que es un poderoso antiséptico.Las propiedades antioxidantes y antifúngicas de cilantro son ideales para el tratamiento de la sequedad de la piel, eczema y otros trastornos de la piel. La presencia de hierro y la vitamina C fortalece el sistema inmunitario y alivia el dolor.

Las sustancias antimicrobianas en coriandro ayudan a prevenir y curar la viruela. Debido a su efecto analgésico y calefacción, esta planta se utiliza para tratar el dolor en los huesos y el reumatismo. El alto contenido de bioflavonoides de las hojas ayuda en el tratamiento de varices y hemorroides. Las personas interesadas en la salud del corazón pueden beneficiarse del uso de cilantro porque este remedio herbal reduce la hipertensión mediante la reducción de la presión arterial. Cilantro no sólo refresca el aliento, pero puede ayudar a curar las úlceras y llagas en la boca. También reduce la acumulación de metales pesados ​​en el cuerpo, que ayuda en la prevención de la pérdida de memoria y la enfermedad de Alzheimer. Los investigadores indicaron que esta planta puede tener efectos sedantes y relajantes musculares efectos. Un estudio en ratones encontró que tenía cilantro actividad similar a la insulina. Una de las propiedades más notables de esta planta está relacionada con su capacidad para luchar contra la Salmonella, una bacteria que puede provocar intoxicación por alimentos potencialmente mortal.

Mezcla de semillas de cilantro con la leche y la miel es una excelente manera de reducir la fiebre. Este medicamento también puede ayudar a la diarrea y flatulencia. Durante el verano, el cilantro tiene un efecto de enfriamiento. Para las personas que sufren de conjuntivitis, que reduce la quemadura de los ojos y la irritación. El cilantro tiene una serie de beneficios para la salud, que posee ansiolítico, antibacteriano y propiedades digestivas.


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